反冲洗过滤器浅谈葡萄园生态养鸡*

反冲洗过滤器浅谈葡萄园生态养鸡*

　　*、前言 

　　绿色食品随着社会经济的发展越来越受百姓的亲昧，肉质优良的放养土鸡更是人们生活不可缺少的食品。为适应市场的需求变化，生态型土鸡养殖逐渐兴起，利用葡萄园进行生态养鸡能够充分利用葡萄架下的空间，形成葡萄、鸡共生互利、种养结合的生态模式，实现葡萄、鸡双丰收的和谐发展。

　　二、品种选择 

　　1.葡萄品种选择，三都县所属地域是典型的高原山地型，属中亚热带季风气候湿润区，常年平均气温18℃，全年无霜期328天，年平均降水量1340.5毫米，四季分明，气候温和，自然条件独特。现以高原水晶葡萄种植为主，葡萄在钢丝网上生枝、挂果，离地约2-2.5m，为葡萄园套养土鸡提供了较好的饲养条件。 

　　2.鸡种选择，利用葡萄园养鸡主要采用以放牧为主、补饲为辅的饲养方式，因此在鸡种选择是*般选择适应性强、抗病力强、耐粗饲、勤于觅食、活泼好动、肉质上乘的品种土鸡种（俗称“草鸡”）进行饲养。现交梨乡葡萄园养鸡所选品种主要以本地优质土鸡柳源鸡为主，该品种具有抗逆性、抗应激性强、适应性强、觅食性广、耐粗饲、肉味鲜美、风味独特等特点，且市场需求量大。 

　　三、饲养管理* 

　　1.葡萄园配套养鸡时葡萄管理要点 

　　1.1 葡萄园基础建设，为实现葡萄、鸡双赢局面，创造“上果、中鸡、下草”的生态模式，在葡萄园配套养鸡时葡萄园以种植3年以上葡萄为宜（3年以上葡萄已进入丰产期，根系发达，不易被鸡破坏），且钢丝结构架*般在2-2.5m（足够高的钢丝结构架为葡萄园养鸡提供足够的饲养空间，*方面防止鸡苗对果实的破坏，同时也为鸡苗生长提供足够的通风条件和光照条件）；另外要求葡萄园排灌设施良好，不潮湿。在养殖过程中鸡走失常有发生，为防止走失、确保园内鸡的安全，可用铁丝围网围在葡萄园四周并用围网阻拦通往园外的下水道口。 

　　2.2 配套养鸡时葡萄管理注意事项，在葡萄园配套养鸡时为了实现葡萄、鸡双赢必须注意在进行葡萄施肥、喷洒农药时将鸡群暂时关闭。另*方面在葡萄开花结果后对葡萄进行套袋处理，不仅使果面干净，有效地防止了果锈等病虫害，还能防止鸡苗对果实的破坏。 

　　2.鸡苗饲养管理* 

　　2.1 掌握合理的放养密度，利用果园养鸡时实行放牧散养，养鸡规模必须根据园地的面积大小确定养鸡的数量，*般每亩葡萄园饲养80-120只鸡苗，密度过大则不利于葡萄园日常的管理，也会使鸡粪净化困难，造成环境污染；密度过小，则会削弱果林的利用效率。 

　　2.2 适时放牧，*般情况下土鸡具有疾病少、耐粗饲等特点，但因为饲养周期长，加上长期放牧野外，接触病原的机会增加，有时还会遇上果园施肥、喷洒农药等造成药物中毒，因此对鸡苗的防疫不容忽视，除加强日常管理外，还需要注意在对果园进行施肥或喷洒农药时*定要隔离鸡群*周以上，*面鸡群受到药害。 

　　2.3雏鸡饲养，3月底进雏鸡为*时间，鸡苗应挑选健壮活泼，眼睛灵活而有神，个体大，绒毛洁净，握在手中强壮有力的健康雏鸡。待雏鸡运回后，可利用葡萄园的附属*用房进行脱温饲养，育雏舍面积约40平方米作为保温育雏用即可，热源采用畜牧*用保温灯或炭火加热等。日龄1-7天温度夜间要控制在33℃-30℃左右，日龄7-15天温度夜间控制在30℃-26℃，15日后可将鸡苗在葡萄园固定区域限时放牧，以便让鸡适应环境，*般前期选择在中午温度较高时放牧，待鸡苗完全脱温并适应昼夜温度变化后即可全天放牧。 

　　2.4 对成年大鸡的饲养，对成年大鸡的喂养比较宽泛和灵活。实践证明，采用移动方便的鸡舍，可实现鸡、葡萄双赢。*般移动鸡舍在各自的葡萄行间向前移动周期为2天，有利于鸡粪分散园内，同时鸡粪可促进葡萄园蚯蚓、小草、昆虫生长，得以休生养息，等鸡下*再回来时，又有较多的蚯蚓、小草等供鸡食用，往复如此形成食物链生态环境，达到种植葡萄、养鸡双丰收的效果。 

　　四、适时的免疫防御疾病 

　　由于葡萄园大，养鸡数量多，对防疫接种工作、疾病防范难度加大，因此能在育雏时完成的都在育雏阶段完成，要严格按照正常免疫程序进行。饲养期较长的产蛋鸡，需接种鸡传染性支气管炎疫苗，在雏鸡阶段饲料中加入防白痢、抗球虫药物，园内所有鸡均接种法氏囊、新城疫、鸡马立克疫苗，葡萄防治病虫害时选用低毒、高效、低残留农药穿插闲置进行。 

　　五、补充喂养 

　　为保证鸡的健康成长，30日龄前喂全价料，30日龄后逐步转换为喂食玉米粒，人为地促使它们在葡萄园中寻找食物，以增加鸡的活动量，采食更多的有机物和营养物。冬春季节由于草、虫、蚯蚓较少，可在葡萄园内种植青菜进行轮牧，或利用附近的菜园种植青菜来投喂，并喂食玉米，这样做既提高鸡的肉质、品位，又达到省料、省成本之目的。 

　　六、结语 

　　葡萄园生态养鸡*既节约了大量的人力、物力和财力，在使得鸡肉味道鲜美的同时又提高了农畜产品的质量和产量。